Děrovaná buchta recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 13 lžic voda 1/2 balíčku prášek do pečiva 380 g cukr krupice 420 g polohrubá mouka kokosová moučka 1 ks čokoládová poleva
Postup Děrovaná buchta
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky s cukrem a teplou vodou vyšleháme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý bílkový sníh
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme ve vyhřáté troubě. Do hotového moučníku uděláme obrácenou vařečkou díry a povrch polijeme čokoládovou polevou. Nakonec děrovanou buchtu posypeme kokosovou moučkou
Děrovanou buchtu necháme ztuhnout, nakrájíme a můžeme podávat.