Dietní pomazánka z tresky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 20 g máslo 30 g celer 30 g jablko 40 g mrkev 20 g hladká mouka 100 ml nízkotučné mléko citronová šťáva zelená petrželka 50 g dušené file z tresky
Postup Dietní pomazánka z tresky recept
Postup přípravy receptu
-
Do rozehřátého másla vsypeme mouku, zahřejeme a zalijeme studeným mlékem. Za stálého míchání uvaříme hladkou kaši, kterou dobře provaříme a dochutíme solí. Po vychladnutí vmícháme uvařené umleté filé, přidáme strouhaný oloupaný omytý celer, mrkev, jablko a dobře rozmícháme, přidáme sekanou petrželku, dochutíme citrónovou šťávou, podle chutí dosolíme.