Name: Divoké kuře v marinádě recept
Ingredients: 5 stroužků česnek; sůl; 1 lžička tymián; 2 lžíce voda; 2 lžičky med; 1 kostka masox; 2 lžičky grilovací koření; 100 ml olivový olej; 1 ks velká cibule; 2 lžíce sojová omáčka; mletý černý pepř; 2 lžíce sušený česnek; 6 ks kuřecí stehenní řízek

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

5 stroužků česnek sůl 1 lžička tymián 2 lžíce voda 2 lžičky med 1 kostka masox 2 lžičky grilovací koření 100 ml olivový olej 1 ks velká cibule 2 lžíce sojová omáčka mletý černý pepř 2 lžíce sušený česnek 6 ks kuřecí stehenní řízek

Postup přípravy receptu

Olivový olej, med, sojovou omáčku, sušený česnek, grilovací koření a tymián dáme do mísy a dobře promícháme. Do této marinády naložíme přes noc kuře
Druhý den nakrájíme do pekáčku velkou cibuli a česnek, vložíme kuře, zalijeme vývarem z masoxu a pečeme na 180 °C, dokud se maso nepropeče
Potom dáme kuře ještě na chvilku zapéct bez šťávy, kterou mezitím slijeme přes cedník a případně naředíme vodou (pokud je moc silná), nebo naopak dochutíme solí a pepřem
Divoké kuře v marinádě podáváme s rýží.