Dort ve tvaru vejce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 2-3 lžíce cukr 200 ml mléko 1 balení vanilkový pudinkový prášek bez vaření podle potřeby olej těsto 3 ks vejce 150 g máslo 150 g cukr moučka 150 g polohrubá mouka na potření marmeláda 50 g čokoláda na vaření na obalení strouhaný kokos
Postup Dort ve tvaru vejce recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme máslo a vše vyšleháme do pěny. Po troškách přidáme polohrubou mouku, nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
Formu ve tvaru vejce, které nemá dno, zespodu přikryjeme alobalem nebo pečícím papírem. Vytvořené dno a boky potřeme olejem a vlijeme půlku těsta.
Těsto pečeme asi 20 minut v troubě předem vyhřáté na 220 °C. Po upečení vyzkoušíme korpus špejlí. Upečený korpus necháme vyhladit a potom pomocí nože vykrojíme z formy.
Poté korpus překrojíme a namažeme marmeládou a silnější vrstvou pudinkového krému, který jsme si připravili podle návodu na balení - obsah sáčku vyšleháme s 200 ml mléka a třemi lžicemi cukru.
Pudinkovým krémem natřeme i boky dortíku. Boky obalíme ve strouhaném kokosu nebo můžeme použít mleté ořechy. Povrch dortíku ve tvaru vejce potřeme čokoládou a hotové vajíčko ještě dozdobíme podle fantazie.
Dort ve tvaru vejce podáváme nakrájený na plátky jako vynikající zákusek s kávou nebo čajem.