Rychlé koblížky se skořicí recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 1/8 l mléko 1 lžíce cukr moučka cukr moučka mletá skořice 1 lžička vanilkový cukr 250 - 300 g polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva 1 hrst loupaná sezamová semínka
Postup Rychlé koblížky se skořicí
Postup přípravy receptu
-
Mouku s vejci, cukrem, solí a mlékem ušleháme ve vláčné polotuhé těsto. Prášek do pečiva promísíme se lžící mouky, nasypeme do těsta a znovu těsto promícháme
Do hluboké pánve nebo kastrolu nalijeme vyšší vrstvu oleje a necháme ho rozehřát. Lžičkou, kterou namáčíme do studené vody, vykrajujeme z připraveného těsta kobližky a postupně je dáváme do rozpáleného oleje. Smažíme je dorůžova
Usmažené koblížky necháme okapat, posypeme je cukrem a skořicí, vylepšit je můžeme i loupanými sezamovými semínky. Chutné jsou posypané kakaem. Podávat je můžeme teplé i vychladlé.