Dortíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 12 dkg máslo 2 lžičky rum 10 dkg cukr moučka 1 lžíce hrubá mouka těsto 20 dkg máslo 2 ks žloutek 6 dkg ořechy 14 dkg cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 30 dkg hladká mouka poleva 2 dkg kakao 2 lžíce mléko 2 dkg čokoláda 2 dkg cukr moučka 2 dkg ztužený tuk podle potřeby tuk na vymazání na ozdobu vlašské ořechy
Postup Dortíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin na těsto vypracujeme těsto. Těsto rozválíme a vykrajujeme z něj kolečka, která pečeme na vymazaném plechu v předehřáté troubě.
Krém vyšleháme z másla, rumu, cukru a mouky.
Polevu si připravíme ve vodní lázni z kakaa, mléka, čokolády, tuku a moučkového cukru.
Pak spojujeme kolečka po dvou krémem, navrch naneseme polevu a do středu vtiskneme půlku ořechu.
Hotové dortíčky necháme ztuhnout a podáváme.