Name: Dušená rýže s hráškem recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; olej; sůl; 3 hrnky vývar; 1 ks cibule; 1 hrnek rýže; 100 g mražený hrášek; mletý černý pepř; směs Horalka

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

3 stroužky česnek olej sůl 3 hrnky vývar 1 ks cibule 1 hrnek rýže 100 g mražený hrášek mletý černý pepř směs Horalka

Postup přípravy receptu

Rýži propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno
V hrnci s nepřilnavým dnem necháme za stálého míchání zavadnout cibulku s česnekem. Přidáme opranou rýži a mražený hrášek, vše zalijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem, Horalkou a přivedeme k varu. Pak teplotu snížíme na minimum, rýži zakryjeme a zvolna dusíme doměkka
Dušenou rýži s hráškem podáváme jako přílohu k dušeným masům a samostatně se strouhaným nízkotučným sýrem.