Dvojbramborová placka recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 1 ks vejce 2 lžíce strouhanka 3 ks brambory 4 lžíce mléko majoránka drcený kmín bramborové knedlíky v prášku 4 lžíce stolní olej
Postup Dvojbramborová placka
Postup přípravy receptu
-
Nastrouháme tři střední brambory a přidáme vejce, mléko a tři lžíce oleje. Promícháme a přidáme sůl, drcený kmín, majoránku, česnek a strouhanku. Vše znovu dobře promícháme. Pak přidáváme za stálého míchání bramborové knedlíky v prášku, až se těsto přestane lepit na stěny mísy
Směs urovnáme na pekáček s nelepivým pečicím papírem a povrch ještě potřeme lžící oleje. Pečeme necelých 20 minut a hlídáme barvu povrchu. Když je světle hnědá, je hotovo
Dvojbramborovou placku necháme jen trochu vychladnout, podáváme teplé.