Florentýnky s mandlemi recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 60 g cukr 100 g máslo 4 lžíce med 60 g čerstvý zázvor 50 g sezamové semínko 250 g mandlové lupínky 50 g loupaná konopná semínka
Postup Florentýnky s mandlemi
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto. Lupínky mandlí rozdrtíme. Zázvor oloupeme a jemně usekáme. Na velké pánvi rozpustíme máslo s cukrem a medem. Potom postupně za stálého míchání přidáváme zázvor, sezamová a konopná semínka a rozdrcené mandle. Směs zvolna opékáme asi 5 minut a necháme vychladnout
Troubu předehřejeme na 200 °C. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme lžičkou menší hrudky, které pečeme přibližně 8 - 10 minut dorůžova
Upečené florentýnky s mandlemi necháme vychladnout a podáváme je ke kávě nebo čaji.