Hanácké tvarohové knedlíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 5 lžic strouhanka 3 lžíce hrubá mouka 500 g měkký tvaroh podle chuti cukr sůl
Postup Hanácké tvarohové knedlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh prolisujeme. Přidáme strouhanku, mouku, vejce, sůl nebo cukr, podle toho, jaké knedlíčky připravujeme. Důkladně promícháme.
Z těsta utvoříme středně velké knedlíčky, vložíme do vařící osolené vody a vaříme na mírném ohni 10 - 12 minut. Uvařené vyndáme děrovanou naběračkou. Hanácké tvarohové knedlíčky necháme odkapat a roztrhneme vidličkou.
Sladké hanácké knedlíčky podáváme se zavařeninou, slané s nakrájenou cibulí osmaženou v rozehřátém sádle. Hanácké tvarohové knedlíčky podáváme teplé.