Hrnkové borůvkové muffiny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 0.5 kostky máslo 0.5 hrnku mléko 1 balíček prášek do pečiva 2 hrnky borůvky 1 balíček vanilkový cukr 2 hrnky hladká mouka 1 hrnek třtinový cukr
Postup Hrnkové borůvkové muffiny recept
Postup přípravy receptu
-
Předehřejeme troubu na 190 °C.
V míse důkladně prošleháme cukr a máslo. Přidáme postupně po jednom vejce a promixujeme. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a sůl. Sypkou směs přidáme do mísy s ušlehaným máslem, cukrem a vejci, přilijeme mléko a znovu dobře promícháme.
Borůvky omyjeme, osušíme, lehce prosypeme s troškou hladké mouky a zabalíme do těsta.
Připravené těsto na borůvkové muffiny rozdělíme do muffinových košíčků a vršky posypeme trochou třtinového cukru.
Hrníčkové borůvkové muffiny pečeme cca 30 minut, řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou.
Muffiny podle tohoto receptu jsou opravdu výborné, jemné a nadýchané.