Italské jahodové tiramisu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g dlouhé piškoty směs 2 lžíce cukr 250 g jahody 2 lžíce koňak 2 lžíce pomerančová šťáva na ozdobu kakao jahody podle chuti vanilka pomerančová kůra krém 250 g tvaroh 250 g mascarpone 18 cl smetana ke šlehání 10 cl pomerančová šťáva
Postup Italské jahodové tiramisu recept
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh, mascarpone, šťávu a kůru z pomeranče společně s cukrem promícháme. Přidáme i trochu vanilky. Po dobrém promíchání přidáme po částech vyšlehanou smetanu, zapracováváme jemně.
Umyté jahody dáme do mixéru s cukrem, koňakem a opět pomerančovou šťávou.
Připravíme si nádobu o obsahu cca 2 l.
Přibližně půlku piškotů dáme na dno nádoby, zalijeme polovinou jahodové směsi, až poté dáme tvarohový krém (také půlku). Uhladíme a postup opakujeme -. piškoty, jahody, mascarpone.
Italské jahodové tiramisu dáme na 4 hodiny do lednice ztuhnout a vychladit, poté posypeme kakaem a dozdobíme kousky jahod.
1 porce tiramisu s jahodami obsahuje 420 kcal.