Jablkové pudinkové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
3 lžíce cukr
1 špetka sůl
1 ks vejce
350 g polohrubá mouka
0.5 balíčku kypřící prášek
250 g měkký tvaroh
250 g Hera
náplň
4 lžíce cukr
6 ks jablko
rozinky
mandle
1 balíček vanilkový cukr
0.5 balíčku vanilkový pudinkový prášek
na ozdobu
cukr moučka
Postup Jablkové pudinkové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme náplň. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců, případně slupek a nastrouháme. Jablka dáme do kastrůlku a podusíme společně s cukrem. Vmícháme vanilkový pudink, pudink a rozinky s mandlemi, ale nevaříme.
Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. To rozdělíme na 2/3 a 1/3. Oba díly vyválíme na placku. Placku z většího dílu těsta rozprostřeme na plech. Rovnoměrně na něj rozprostřeme jablečnou náplň a přikryjeme druhou plackou těsta.
Jablkové pudinkové řezy vložíme do předehřáté troubě a pečeme dozlatova. Jablkové pudinkové řezy necháme vychladnout, nakrájíme a podle fantazie ozdobíme moučkovým cukrem nebo čokoládovou polevou.
Jablkové pudinkové řezy rozdělíme na talířky a můžeme podávat