Jablkové řezy s čokoládovou polevou recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 10 dkg olej 2 ks vejce 1 dl rum 35 dkg jablko 5 dkg rozinky 20 dkg cukr krupice 15 dkg čokoláda na vaření 2 g mletá skořice 1 kelímek zakysaná smetana 30 dkg polohrubá mouka tuk na vymazání 5 dkg vlašské ořechy 1 balíček kypřící prášek do pečiva mouka na vysypání
Postup Jablkové řezy s čokoládovou polevou
Postup přípravy receptu
-
Vejce, cukr a olej vyšleháme a přidáme nastrouhaná jablka. Přisypeme polohrubou mouku, prášek do pečiva, mletou skořici, nasekané ořechy, rozinky namočené v rumu a vše zamícháme
Těsto rozetřeme na vymaštěný a vysypaný plech a moučník upečeme dorůžova
Během pečení připravíme polevu. Rozpustíme čokoládu a do vlažné čokolády vmícháme zakysanou smetanu. Na vlažný moučník rozetřeme čokoládovou polevu, necháme vychladnout a potom nakrájíme na kostky
Jablkové řezy s čokoládovou polevou podáváme jako výborný moučník ke kávě.