Jahodovo-bezový džem recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- 450 g cukr 1 kg jahody 2 lžíce med 7 ks květ černého bezu 1 balení zelený želafix
Postup Jahodovo-bezový džem
Postup přípravy receptu
-
Jahody očistíme, nakrájíme a vložíme do hrnce
Jahody lehce rozmixujeme, přidáme květy bezu, cukr, med, želafix či jiný želírovací přípravek na marmelády a za opatrného míchání přivedeme k varu a vaříme 4 minuty
Poté vytáhneme květy a pomocí vařečky z nich stáhneme džem. Směs nalijeme do skleniček, zašroubujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout
Jahodovo-bezový džem je dobrý jak na pečivo, tak do palačinek i na zmrzlinu!