Jednoduché jablečné řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 dkg cukr 3 ks vejce 30 dkg jablko 1 ks prášek do pečiva 30 dkg polohrubá mouka poleva 1 ks čokoláda na vaření 30 dkg ztužený tuk podle potřeby tuk na vymazání polohrubá mouka na vysypání
Postup Jednoduché jablečné řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce s cukrem utřeme, přidáme trochu mouky rozmíchané s práškem do pečiva.
Potom přidáme oloupaná a nastrouhaná jablka (celková váha 300 g již nastrouhaných jablek) a zbývající mouku. Vše dobře promícháme.
Těsto rozetřeme na hlubší plech, který jsme vymazali tukem a vysypali moukou. Případně plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 150 °C, plech vložíme do trouby a pečeme 40 minut.
Po vychladnutí potřeme čokoládovou polevou. Tu připravíme tak, že čokoládu nalámeme na kousky, dáme do misky společně s kouskem ztuženého tuku a ve vodní lázni rozpustíme.
Jednoduché jablečné řezy s čokoládovou polevou necháme zatuhnout, nakrájíme a podáváme.