Jednoduchý vajíčkový salát recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks citron 100 g niva 4 lžíce olivový olej 1 špetka mletý pepř 1 ks červená paprika 1 ks žlutá paprika 8 ks vejce natvrdo
Postup Jednoduchý vajíčkový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Z citronů vymačkáme šťávu.
Z citronové šťávy, soli, pepře a oleje připravíme zálivku. Vejce uvařená natvrdo nasekáme na malé kousky, dáme do salátové mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a papriky. Zalijeme zálivkou a vajíčkový salát necháme v chladu odležet asi 10 minut.
Před podáváním posypeme jednoduchý vajíčkový salát nastrouhanou nivou.