Jednoduchý vajíčkový salát recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 špetka sůl
2 ks citron
100 g niva
4 lžíce olivový olej
1 špetka mletý pepř
1 ks červená paprika
1 ks žlutá paprika
8 ks vejce natvrdo

Postup přípravy receptu

  1. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Z citronů vymačkáme šťávu.

  2. Z citronové šťávy, soli, pepře a oleje připravíme zálivku. Vejce uvařená natvrdo nasekáme na malé kousky, dáme do salátové mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a papriky. Zalijeme zálivkou a vajíčkový salát necháme v chladu odležet asi 10 minut.

  3. Před podáváním posypeme jednoduchý vajíčkový salát nastrouhanou nivou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!