Kari kuskus s brusinkami a mandlemi recept
Apetit Recepty přílohySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 lžička kari 250 g kuskus 3 lžíce olivový olej 0,25 l kuřecí vývar 1 hrst mandlové plátky 1 hrst sušené brusinky
Postup Kari kuskus s brusinkami a mandlemi
Postup přípravy receptu
-
Kuskus smícháme s olejem, přidáme sůl a kari, zalijeme kuřecím vývarem, dobře promícháme a povaříme asi 1 minutu. Musí se vsáknout všechen vývar. Přikryjeme pokličkou a necháme asi 5 minut stát
Do hotového kuskusu přidáme brusinky a plátky mandlí. Zlehka promícháme
Kari kuskus s brusinkami a mandlemi můžeme servírovat jako přílohu nebo jako samostatné jídlo třeba na lehkou večeři.