Kokosky z piškotové strouhanky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 0.5 lžičky ocet 4 ks bílek 240 g cukr moučka 120 g kokosová moučka 50 g piškotová strouhanka
Postup Kokosky z piškotové strouhanky recept
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme sníh z bílků a postupně zapracujeme polovinu cukru. Až sníh ztuhne, přidáme opatrně všechny ostatní ingredience. Piškotovou strouhanku můžeme nahradit nastrouhanou vekou, ale bez kůrky!
Těsto pokládáme na plech vyložený pečícím papírem do malých hromádek, je lepší dělat je co nejtenčí o co největším průměru.
Kokosky z piškotové strouhanky sušíme v troubě při 100 °C 30 - 45 minut podle velikosti placiček.