Kokosové hrudky šťavnaté recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks jablko 100 g rozinky 200 g kokos 2 lžíce med 1 lžička vanilkový cukr 3 lžíce polohrubá mouka 1-2 lžíce bílý jogurt 200 g ovesné vločky 1 lžička kypřící prášek do pečiva drobení kokos
Postup Kokosové hrudky šťavnaté recept
Postup přípravy receptu
-
Ovesné vločky nasucho opražíme a necháme zchladnout. Rozinky spaříme a necháme okapat. Jablko očistíme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme je na kousky.
Vločky spolu s kokosem, rozinkami a jablkem umeleme na masovém strojku. Přidáme med, mouku, vanilkový cukr, prášek do pečiva a podle potřeby bílý jogurt. Směs důkladně promícháme.
Na plech vyložený pečícím papírem tvarujeme lžičkami z vláčné hmoty hrudky, které posypeme kokosem. Troubu předehřejeme na 170°C a šťavnaté kokosové hrudky pečeme dorůžova.