Košíčky s marcipánem recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 1 lžíce kakao 1 - 2 lžíce kokos kokos 2 ks čokoláda na vaření 1 - 2 lžíce cukr moučka 20 g 100% tuk na pečení nepravý marcipán kokosová moučka na obalení
Postup Košíčky s marcipánem
Postup přípravy receptu
-
Podle receptu si připravíme poloviční dávku
a v dlaních z něj vyválíme 20 malých kuliček. Kuličky potom obalíme v kokosové moučce a necháme na vzduchu "vyschnout"
Ve vodní lázni, za občasného promíchání, rozpustíme čokoládu s tukem. Za stálého míchání přidáme kakao i cukr a nakonec "na zahuštění" kokos
Kokosovou čokoládu rozdělíme do 20 papírových košíčků, lehce je posypeme kokosem a necháme asi 5 minut tuhnout. Pak doprostřed každého košíčku položíme marcipánovou kuličku a jemně ji vmáčkneme dovnitř
Košíčky s marcipánem uložíme do chladničky zatuhnout.