Kuskus s drůbežím masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 250 g kuskus 4 ks kuřecí prsa 2 ks kompotované meruňky 2 lžíce sezamová semínka podle potřeby sůl podle chuti kari koření mletý koriandr
Postup Kuskus s drůbežím masem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuskus zalijeme vařící vodou v poměru 1:2 a necháme odležet. Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Maso očistíme podle potřeby a nakrájíme na nudličky.
Na pánvi rozehřejeme olej, vsypeme cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme maso, osolíme a smažíme dozlatova. Když je maso řádně propečené, přidáme semínka, kari koření a zamícháme.
Kuskus scedíme, meruňky nakrájíme na kousíčky. Přidáme kuskus do směsi spolu s meruňkami a koriandrem podle chuti. Kuskus s drůbežím masem zamícháme a můžeme podávat.
Kuskus s drůbežím masem podáváme nejlépe teplý.