Labužnické filé recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 3 lžíce olej sůl 1 lžíce hořčice 100 g sýr 1 lžička maggi grilovací koření 500 g rybí filé 1 lžička worcesterská omáčka
Postup Labužnické filé recept
Postup přípravy receptu
-
Zmrzlé filety necháme trochu povolit. Sýr nastrouháme.
Česnek oloupeme, utřeme a smícháme s grilovacím kořením, maggi, hořčicí a worcesterem.
Mírně rozmrazené filety nakrájíme na kousky, osolíme a marinujeme připravenou směsí. Necháme asi 10 minut odpočinout a osmahneme z jedné strany na rozehřátém oleji. Obrátíme, posypeme strouhaným sýrem a dosmažíme.
Labužnické filé podáváme s vařenými brambory a ovocným kompotem.