Lečo s ačokčou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 2 ks vejce 1 ks cibule 500 g cuketa 450 g rajče 350 g uzenina 400 g ačokča podle chuti sůl mletý černý pepř sušený česnek
Postup Lečo s ačokčou recept
Postup přípravy receptu
-
Velkou cibuli, rajčata a cuketu nakrájíme na menší proužky. Ačokču podélně rozkrojíme, odstraníme semínka a také ji nakrájíme na proužky.
Do hrnce dáme 1 polévkovou lžíci oleje a zeleninu. Osolíme a dusíme doměkka. V případě potřeby podlijeme trochou vody. Když je zelenina měkká, přidáme na kolečka nakrájenou uzeninu a zahustíme rozkvedlanými vajíčky. Lečo s ačokčou dochutíme pepřem a sušeným česnekem.
Lečo s ačokčou podáváme s pečivem.