Letní salát s bylinkami recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej sůl 4 ks vejce petrželka řeřicha pažitka 1 svazek ředkvičky kopr 1 ks kedlubna 3 lžíce jablečný ocet mletý pepř 1 ks hlávkový salát 2 ks naťová cibulka 1 ks bílá ředkev 500 g nové brambory
Postup Letní salát s bylinkami
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Malé brambory můžeme nechat celé, větší nakrájet. Vejce uvaříme natvrdo, také oloupeme a nakrájíme na plátky nebo čtvrtky
Veškerou zeleninu očistíme a nakrájíme na plátky, bílou ředkev na malé hranolky. Salát natrháme na kousky a dáme do mísy, bylinky pláchneme, osušíme a na jemno nasekáme
V misce smícháme olej, jablečný ocet, sůl, pepř a část nasekaných bylinek
Brambory, cibulku, ředkvičky, kedlubnu, ředkev a vejce naskládáme do mísy na salát, zalijeme připraveným dresinkem a posypeme zbylými bylinkami
Letní salát s bylinkami ihned podáváme, postačí k němu čerstvá bagetka jako příloha
Foto: Shutterstock.com