Name: Litá bublanina recept
Ingredients: 2 ks vejce; 1/3 kostky máslo; 1 l mléko; 6 lžic cukr krupice; cukr moučka; 15 lžic hladká mouka; čerstvé nebo kompotované ovoce

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

2 ks vejce 1/3 kostky máslo 1 l mléko 6 lžic cukr krupice cukr moučka 15 lžic hladká mouka čerstvé nebo kompotované ovoce

Postup přípravy receptu

Všechny suroviny rozmícháme a našleháme. Vznikne hustší těsto
Ovoce si předem omyjeme, z kompotovaného slijeme šťávu
Rozpálíme pekáček, rozpustíme v něm třetinu kostky másla, znovu rozpálíme, rychle nalijeme těsto, přidáme ovoce - maliny, jahody, třešně, může být i kompotované ovoce
Litou bublaninu pečeme při 200 °C
Před podáváním můžeme litou bublaninu ještě bohatě pocukrovat.