Mandarinkový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - cukr 3 ks vejce 9 lžic máslo 200 g smetana 150 g mouka hladká - - čokoláda 7 lžic cukr krupice 150 g mandarinky
Postup Mandarinkový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Předehřejeme si troubu na 190st. Dortovou formu o průměru 20 cm vymažeme máslem a vsypeme hrubou moukou. Utřeme máslo s cukrem do pěny a postupně vmícháme vejce. Do hotového krému prosyjeme hladkou mouku s trochou soli a pak vypracujeme nepříliš husté těsto. Vyplníme jím dortovou formu, povrch uhladíme a pečeme asi 45 minut. Hotový korpus necháme vychladnout. Mezitím si ušleháme smetanu dotuha. Tenkou vrstvou potřeme okraje dortu, a ty potom posypeme čokoládou. Scedíme mandarinkový kompot, šťávu si schováme a necháme mandarinky okapat. Jehlicí nebo špejlí propíchneme párkrát korpus a do otvorů nakapeme šťávu z man. Teď šlehačkou hustě potřeme celý povrch a poklademe ho mandarinkami.