Minutková játra recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 50 g slanina česnek sůl 2 lžíce máslo vegeta mletý pepř 500 g vepřová játra mletá sladká paprika
Postup Minutková játra recept
Postup přípravy receptu
-
Odblaněná játra nakrájíme na plátky. Část můžeme posypat pepřem a další mletou i pálivou paprikou.
Na pánvi rozpustíme máslo a pokrájenou uzenou slaninu. Podle chuti přidáme i lisovaný česnek. Plátky jater z obou stran opečeme. Těsně před podáním přidáme kousek másla a játra posolíme. Můžeme posypat i vegetou.
Minutková játra podáváme s chlebem nebo bramborem.