Mražené brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby sůl brambory voda
Postup Mražené brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na vhodném hranolkovači na hranolky asi 1x1cm.
Poté hranolky vložíme do vroucí osolené vody a v ní necháme po dobu varu 5 minut. Hned potom je scedíme a necháme vychladnout. Vychladlé je vkládáme v malém množství do mikrotenových sáčků a necháme hluboce zamrazit.
Mražené brambory lze úspěšně použít zejména na různé polévky, kde dodržíme podmínku varu brambor minimálně 20 minut. Opravdu nejsou sladké.