Rychlá bublanina s třešněmi recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 2,5 dl cukr krupice třešně 1 balíček vanilkový cukr 1/2 l hladká mouka 1 kelímek smetana ke šlehání 2 lžíce kokosová moučka máslo na vymazání kokos na vysypání
Postup Rychlá bublanina s třešněmi
Postup přípravy receptu
-
Umícháme si těsto, které je velmi jednoduché. Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem (i vanilkovým), přilijeme smetanu a postupně zašleháváme mouku s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme bílkový sníh a kokos
Troubu si předehřejeme zhruba na 175 °C. Formu (já použila kulatou) nebo menší plech vymažeme a vysypeme. Těsto přelijeme do formy a poklademe třešněmi nebo jiným ovocem. Dáme péct asi na 30 minut. Zkusíme špejlí, zda se těsto nelepí
Rychlou bublaninu s třešněmi necháme trochu vychladnout a nakrájíme. Bublaninu podáváme nejlépe k čaji.