Muffiny s marmeládou recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 100 g cukr 2 ks vejce 150 g máslo marmeláda mléko 1 balíček prášek do pečiva 40 g čokoláda na vaření 1 balíček vanilkový cukr 200 g zakysaná smetana 250 g polohrubá mouka
Postup Muffiny s marmeládou
Postup přípravy receptu
-
Vejce našleháme s cukrem, přidáme povolené máslo nebo Heru. Pak vmícháme zakysanou smetanu a mouku s práškem do pečiva a přidáme trochu mléka, aby těsto nebylo tak tuhé
Těstem naplníme plech na muffiny vyložený papírovými košíčky do poloviny. Poté dáme do každého košíčku lžičku marmelády a završíme těstem. Marmeládu je nejlepší použít s výraznou kyselejší chutí (višňová, rybízová, atd.). Nakonec posypeme muffiny nadrcenou čokoládou
Muffiny s marmeládou pečeme při 180 °C cca 15 - 20 minut. Jestli jsou muffiny hotové, zkusíme špejlí
Toto množství by mělo stačit na 12 ks muffinů. Dají se koupit silikonové košíčky nebo plech s 12 muffiny.