Nugátové tlamičky recept

Postup Nugátové tlamičky

Postup přípravy receptu

1. Listové těsto rozválíme na tenký čtverec nebo obdélník (je možno i rozdělit si ho na menší kousky a ty vyválet na obdélníky). Polovinu potřeme nutelou, není dobré nahrazovat levnými pomazánkami, druhou polovinu přehneme přes tu první (jako se zavírá kniha). Povrch potřeme rozšlehanými vejci nebo jen žloutkem. Posypeme namletými nebo nasekanými lískovými oříšky

2. Takto připravené listové těsto rozkrájíme nožem na čtverečky cca 3 x 3 cm. Velikost není důležitá, můžeme dělat čtverce, obdélníky, vykrajovat různé tvary apod. Nugátové tlamičky položíme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme. Délku pečení přizpůsobíme velikosti tlamiček. Jednotlivé čtverečky se při pečení otevřou a nafouknou, takže pak připomínají otevřené tlamičky, odtud pochází název

3. Náplň i posyp je možno obměňovat podle toho, co máme doma - čokoládová pomazánka dovnitř a kokos, jiný druh ořechů nebo cukrové sypání navrch, fantazii se meze nekladou.