Name: Obložená salámová mísa recept
Ingredients: 150 g šunka; 100 g debrecínka; 100 g vysočina; 100 g uzená rolovaná plec; 150 g herkules; 1 ks uzený hovězí jazyk

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

150 g šunka 100 g debrecínka 100 g vysočina 100 g uzená rolovaná plec 150 g herkules 1 ks uzený hovězí jazyk

Postup přípravy receptu

Uzený jazyk s uzenou rolkou povaříme v neosolené vodě doměkka. Pak je necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky
Kolečka herkulese a vysočiny srovnáme a z jedné strany je nařízneme od středu k okraji. Z koleček svineme kornoutky, které klademe na talíř
Plátky hranaté šunky rozpůlíme a poté je ještě příčně rozpůlíme - aby vznikly dlouhé trojúhelníčky. Ty také svineme do kornoutku
Kolečka debrecínky rozpůlíme opět je svineme do kornoutku
Kornoutky salámu skládáme podle fantazie. Mísu nebo talíř s uzeninou necháme v lednici vychladit a můžeme podávat.