Oříškové lívance s jahodami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce rozpuštěné máslo těsto 0.5 lžičky sůl 4 ks vejce 3 lžíce med 1 lžička mletá skořice 100 g hladká mouka 1 lžička kypřící prášek 100 g mleté lískové ořechy 125 ml polotučné mléko na ozdobu 16 ks jahody 115 g smetana ke šlehání 170 ml javorový sirup
Postup Oříškové lívance s jahodami recept
Postup přípravy receptu
-
Z vajec, mléka a medu nebo cukru ušleháme jemnou a nadýchanou směs. Do základu postupně vmícháme ořechy, mouku, kypřící prášek, skořici a sůl a vypracujeme hladké těsto.
Rozpálíme malou pánev a vymažeme ji 1/2 lžičkou rozpuštěného másla. Do pánve nalijeme zhruba 3 lžíce připraveného těsta. Pánví zakroužíme, aby se těsto rovnoměrně rozlilo. Oříškové lívance smažíme 1 - 2 minuty dozlatova. Pak ho obrátíme a smažíme ještě asi 1 minutu. Postup opakujeme, dokud nespotřebujeme veškeré těsto. Mělo by vystačit přibližně na 16 lívanců. Pánev podle potřeby mastíme.
oříškové lívance podáváme pokapané javorovým sirupem se šlehačkou a jahodami. Oříškové lívance s jahodami ihned podáváme.