Osvěžující melounový sorbet recept
Apetit Recepty dezertySuroviny na recept
- 1 kg cukr 1 l voda 2 ks bílky meduňka citronová šťáva 1 ks červený meloun prosecco
Postup Osvěžující melounový sorbet
Postup přípravy receptu
-
Ve vodě necháme rozpustit cukr a přivedeme k varu. Po chvíli sirup přelijeme do mísy a necháme zchladit
Kousky melouna nandáme do mixéru, přilijeme vychlazený sirup, bílky a citronovou šťávu
Všechno promixujeme, přelijeme do skleněné nádoby a dáme do mrazáku
Do hlubokého talíře nandáme kousky melouna, nalijeme trochu prosecca a přidáme lžíci mraženého sorbetu
Melounový sorbet ozdobíme lístky meduňky a podáváme
Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!