Ovocné řezy s tvarohovým krémem recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 6 lžic olej 6 ks vejce 200 g máslo 3 lžíce kakao 1/3 balíčku prášek do pečiva 200 g cukr moučka 6 lžic cukr moučka 6 lžic polohrubá mouka 2 kelímky tučný tvaroh 1 sklenice ovocný kompot 1 balíček barevné želé
Postup Ovocné řezy s tvarohovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme olej, mouku s práškem do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků. Těsto dáme do pekáče s pečícím papírem a pečeme na 150 °C asi 15 minut
Vychladlý piškot potřeme krémem. Ten připravíme tak, že utřeme máslo s cukrem, přidáme tvaroh a dobře promícháme. Krém poklademe ovocem a polijeme želé. To připravíme podle návodu na obalu, s použitím šťávy z kompotu. Ovocné řezy s tvarohovým krémem dáme vychladit do ledničky
Vychlazené ovocné řezy s tvarohovým krémem nakrájíme a můžeme podávat.