Pangasus zapečený se sýrem a kapary recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 50 g máslo 2 lžíce kapary 150 g mozzarella mletý bílý pepř citronová šťáva italské bylinky 300 g mražené rybí filety (pangasus)
Postup Pangasus zapečený se sýrem a kapary
Postup přípravy receptu
-
Mražené rybí filety necháme mírně rozmrznout. Pak je osolíme, opepříme, pokapeme citronem a posypeme italskými bylinkami
Mozzarellu a máslo nakrájíme na plátky
Pekáč vymažeme a položíme do něj rybu. Filety posypeme kapary a rozložíme na ně plátky mozzarelly a másla. V troubě předehřejeme gril a vše zapečeme dozlatova
Pangasuse zapečeného se sýrem a kapary podáváme ze zeleninou nebo pečenými brambory.