Papriky s rajčaty po maďarsku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 150 g cibule 500 g rajče 500 g zelená paprika 50 g tvrdý sýr 1 lžička mletá sladká nebo pálivá paprika podle chuti sůl podle potřeby tuk na smažení
Postup Papriky s rajčaty po maďarsku recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Česnek oloupeme a nasekáme. Papriky s rajčaty omyjeme a obojí nakrájíme na kousky.
Na tuku zpěníme cibuli a česnek, přidáme nakrájené papriky a dusíme 10 minut. Přisypeme rajčata, osolíme, opaprikujeme a promícháme. Směs zeleniny zakryjeme pokličkou a dalších 15 minut dusíme.
Hotové papriky s rajčaty po maďarsku sypeme sýrem a podáváme s chlebem, brambory nebo rýží.