Pataniscas recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 1 snítka petrželka 1 ks cibule 50 g mouka 600 g treska mletý pepř olej na smažení
Postup Pataniscas
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno. Tresku uvaříme a vykostíme
Z vajec a mouky vypracujeme těstíčko. Do těstíčka přidáme na kousky nakrájenou tresku, cibulku a petrželku. Dochutíme solí a pepřem
Těsto na pataniscas nabíráme lžící a klademe na rozpálený olej, kde jej roztáhneme do tvaru placičky. Smažíme dozlatova
Pataniscas podáváme teplé jako hlavní chod.