Pečení ševci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 dkg cukr 4 ks žloutek 250 ml mléko 0.3 ks prášek do pečiva 1 dkg droždí komptované meruňky podle potřeby hladká mouka
Postup Pečení ševci recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme žloutky, cukr, droždí, prášek do pečiva, mléko a hladkou mouku na hustší těsto, asi jako na lívance. Těsto necháme půl hodiny kynout.
Velkou lžící nabereme těsto, vložíme do rozpáleného oleje a doprostřed položíme polovinu čerstvé nebo kompotované meruňky. Ševce smažíme asi 5 minut a vyjmeme je. Pečené ševce položíme na papírový ubrousek, ocukrujeme a můžeme podávat.
Pečení ševci jsou skvělí teplí i studení.