Placka se želé a tvarohem recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 6 ks vejce 1 kelímek tvaroh 20 dkg cukr krupice ovoce 25 dkg hladká mouka 10 lžic vlažná voda máslo na vymazání strouhanka na vysypání 2 balíčky červená želatina
Postup Placka se želé a tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si dvě misky. Do jedné dáme žloutky a do druhé bílky. Do misky se žloutky přidáme cukr, řádně umícháme. Přidáme lžíce vody, mouku a nakonec přidáme z bílků ušlehaný sníh
Na vymazaný plech nalijeme těsto a dáme péci. Upečenou placku necháme vychladnout. Na vychladlou placku namažeme na ní tvaroh a posypeme ovocem. Dobrý je rybíz, jahody nebo borůvky
Podle návodu připravíme želatinu a nalijeme navrch placky. Placku se želé a tvarohem dáme pořádně ztuhnout
Placku se želé a tvarohem nakrájíme a můžeme podávat.