Plněné rybízové taštičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- tuk na vymazání těsto 2 ks vejce 150 g máslo 150 g moučkový cukr 1 ks vanilkový cukr 300 g hladká mouka strouhaná citronová kůra náplň 250 g rybízový džem
Postup Plněné rybízové taštičky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme těsto - ve větší míse smícháme mouku, vanilkový cukr, moučkový cukr, strouhanou citronovou kůru, plátky másla, žloutek a celé vejce. Zpracujeme na hladké těsto, které dáme odležet na půl hodinky do lednice.
Poté těsto rozválíme na tenké placky (přibližně 2-3mm silné) a kulatou skleničkou (průměr kolem 10cm) vykrájíme kolečka.
Doprostřed každého kolečka dáme přibližně půl lžičky rybízového džemu. Okraje potřeme bílkem a stiskneme k sobě, aby se taštičky neotevřely. Pečeme asi 15 minut v předehřáté troubě.
hotové taštičky necháme vychladnout a při podávání je posypeme moučkovým cukrem.