Polévka ala ředkvičkový krém recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 2 lžíce olej 250 g podmáslí 300 g kysaná smetana 150 g ovčí sýr 4 svazky mladé ředkvičky podle chuti sůl mletý pepř
Postup Polévka ala ředkvičkový krém recept
Postup přípravy receptu
-
Ředkvičky omyjeme, očistíme a rozmixujeme. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Pak ho smícháme s ředkvičkovou pastou.
Vmícháme podmáslí, kysanou smetanu, olej a najemno nakrájený nebo nastrouhaný ovčí sýr.
Krém pikantně okořeníme a podle chuti můžeme trochu vychladit.
Polévka ala ředkvičkový krém se podává studená.