Name: Pórková polévka s brambory recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; 2 lžíce máslo; 250 g brambory; 2 špetky majoránka; 3 ks pórek; 1 špetka drcený kmín; 1 kostka zeleninový bujón; 1 špetka mletý černý pepř

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

3 stroužky česnek 2 lžíce máslo 250 g brambory 2 špetky majoránka 3 ks pórek 1 špetka drcený kmín 1 kostka zeleninový bujón 1 špetka mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Pórek nakrájíme na kolečka, oloupané brambory na kostičky
V hrnci zpěníme máslo, opečeme lehce pórek a utřený česnek, po chvíli přidáme brambory. Asi 3 minuty opékáme. Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme majoránku, kmín a pepř. Vaříme, až jsou brambory měkké. Pórkovou polévku s brambory rozmixujeme, dochutíme podle sebe a necháme ještě přejít varem
Jednoduchou pórkovou polévku s brambory rozlijeme horkou do misek či hlubokých talířů a podáváme.