Name: Pórkový salát recept
Ingredients: sůl; citron; 400 g pórek; mletý pepř; 150 g sterilované žampiony; 300 g sterilovaná kukuřice; 180 g tatarská omáčka; 250 g sterilovaný hrášek

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl citron 400 g pórek mletý pepř 150 g sterilované žampiony 300 g sterilovaná kukuřice 180 g tatarská omáčka 250 g sterilovaný hrášek

Postup přípravy receptu

Pórky očistíme a nakrájíme na 2 cm dlouhé špalíčky, dáme je do vhodné nádoby, přikryjeme a povaříme asi 10 minut v mikrovlnné troubě
Sterilovanou zeleninu a žampiony slijeme z nálevu
Okapaný hrášek, kukuřici a žampiony vsypeme do mísy, zalijeme tatarskou omáčkou a promícháme. Uvařený pórek necháme vystydnout, okapat, pokrájíme ho na menší kousky a přimícháme k ostatním surovinám. Salát dochutíme solí, pepřem a citronem
Pórkový salát podáváme s opečeným toastovým chlebem jako lehkou večeři či svačinu
Foto: Shutterstock.com