Ryby pečené na červeném víně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 4 lžíce olej sůl 6 lžic kečup olivy 1 dl červené víno mletý černý pepř 2 ks pangasius
Postup Ryby pečené na červeném víně recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěné porce ryb osolíme a opečeme po obou stranách na oleji. Vyjmeme je a uložíme na teplé místo.
Do oleje od opékání přidáme kečup, víno, citronovou šťávu, utřený česnek, pepř a necháme přejít varem. Opečené ryby urovnáme na nahřáté talíře, podlijeme šťávou a ozdobíme olivami.
Ryby pečené na červeném víně podáváme s vařenými brambory nebo bílým chlebem.