Rychlé vepřové na houbách recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžičky cukr 1 špetka sůl 50 g máslo 1 ks cibule 50 g mouka 300 g houby 1 lžička sójová omáčka 600 g vepřová kýta 1 lžička worcesterská omáčka
Postup Rychlé vepřové na houbách recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a houby očistíme a nakrájíme. Vepřové maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na plátky.
Na horké pánvi si zkaramelizujeme cukr. Přidáme máslo, cibuli, houby a na chvíli podusíme. Přidáme plátky masa, necháme ho z obou stran zatáhnout, asi 3 minuty z každé strany, osolíme a zaprášíme moukou. Vše zalijeme vodou a asi 30 minut dusíme. Rychlé vepřové na houbách ochutíme sójovou a worcesterskou omáčkou. Šťáva má mírně nasládlou chuť.
Rychlé vepřové na houbách podáváme s rýží, těstovinami nebo brambory.