Rychlejší tvarohový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce máslo na vymazání 50 g strouhanka na vysypání těsto 140 g cukr 1 špetka sůl 6 ks vejce 1 hrst rozinky 1 kg tvaroh 2 balíčky vanilkový pudinkový prášek na ozdobu cukr moučka jahodová poleva
Postup Rychlejší tvarohový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky oddělíme od bílků a z bílků se špetkou soli vyšleháme pevný sníh. Rozinky namočíme.
Žloutky promícháme s tvarohem, přidáme pudinkový prášek bez vaření, cukr, rozinky a naposled tvarohovou směs promícháme s vyšlehaným bílkem.
Formu na koláč vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a nalijeme do ní těsto. Formu jsem použila kulatou s průměrem 22 cm.
Tvarohový koláč pečeme asi 50 minut v troubě předehřáté na 170 °C.
Rychlejší tvarohový koláč po vychlazení pocukrujeme, přelijeme jahodovou nebo třešňovou polevou, necháme ztuhnout a potom podáváme.