Salát pórokap recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 lžíce cukr sůl 1 hrnek voda 6 ks pórek 3 ks hřebíček 6 kuliček celý pepř 0.5 hlávky hlávkové zelí 3 kuličky celé nové koření 6 ks barevná kapie zálivka 3 lžíce olej podle chuti ocet na ozdobu řeřicha
Postup Salát pórokap recept
Postup přípravy receptu
-
Pórky očistíme, nakrájíme na kolečka a rozdělíme na kroužky. Barevné kapie očistíme a nakrájíme na proužky. Zelí nakrájíme na nudličky. Uvaříme zálivku z vody, oleje, octa, soli, cukru a koření.
Pórek s paprikami a se zelím v míse osolíme,promícháme a zalijeme vřelou zálivkou.
Salát pórokap necháme přes noc uležet.
Salát pórokap podáváme v miskách a posypaný čerstvou řeřichou. Salát se hodí se k masitým jídlům, k zapečeným těstovinám a podobně.