Salát s kyselou rybou a toasty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 3 ks vejce ocet 1 sklenice majonéza sterilovaná červená řepa 1 ks větší cibule 1 lžíce sterilovaný hrášek 500 g vařené brambory toastový chléb 2-3 ks kyselá ryba 1 ks malé jablko 1 lžíce vařená mrkev na kostičky sukr a sůl
Postup Salát s kyselou rybou a toasty recept
Postup přípravy receptu
-
Pro tento salát si den předem uvaříme brambory ve slupce. V den přípravy je oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme cibuli a jablko, rovněž nakrájené na kostičky. Dále nakrájíme na kousky kyselou rybu a přidáme k bramborám. Vmícháme okapaný sterilovaný hrášek a kostičky mrkve, promícháme s majonézou a mírně zředíme marinádou umíchanou z octa, vody, cukru a soli.
Salát před podáváním necháme proležet. Podáváme v miskách a zdobíme plátkem vejce uvařeného natvrdo a nakládanou červenou řepu. Jako přílohu k salátu můžeme doporučit opékané toasty z bílého chleba.